Có rất nhiều cách để làm ra món socola ngon và hấp dẫn. Với các bạn trẻ việc tìm ra được một công thức làm socola ngon và đẹp mắt được xem là một niềm vui lớn. Bởi vì, socola tượng trưng cho tình yêu và với các bạn việc mua socola để tặng người mình yêu trong những dịp đặc biệt là điều quan trọng. Có một số bạn còn xem việc tự tay đầu tư để làm ra socola hấp dẫn tặng người ấy càng thể hiện tình yêu to lớn và sâu đậm của mình. Sau đây mình xin giới thiệu cách làm socola ngon, đơn giản và cực đẹp mắt nhé.
Socola cực ngon và hấp dẫn
Table of Contents
1. Nguyên liệu làm socola.
– Socola hình cúc áo hoặc thanh socola nguyên chất bào mỏng.
– Túi nilon để tạo hình cho socola
– Đế giấy để làm socola và một khuôn thiếc hoặc khuôn silicon vì socola nếu đổ vào khuôn nhựa thì có thể bị dính vỡ.
– Các loại hạt trang trí để làm socola của bạn thêm hấp dẫn.
Cách trang trí socola
2. Cách làm socola.
a. Với socola hình cúc áo.
– Đầu tiên bạn đặt một nồi nhỏ đun sôi nước sau đó để lửa nhỏ.
– Cho socola vào trong túi nilon và ngâm vào trong nồi nước đến khi socola tan chảy hết là được.
– Tiếp theo bạn cắt đầu túi và chế socola vào khuôn sau đó chờ socola nguội và cho vào tủ lạnh.
b. Với thanh socola.
– Bạn dùng dao sắc sau đó bào socola thành sợi nhỏ, vụn.
– Tiến hành đun cách thủy để socola tan chảy đều, bạn nên mở vung khi đun để tránh làm cho nước nhỏ giọt sẽ làm rỗ bề mặt socola của bạn. Khi socola đã tan chảy hoàn toàn thì bạn cho thêm bơ nhạt vào trộn đều.
– Sau đó bạn để socola nguội bớt và đổ socola vào khuôn rồi tiếp tục chờ socola nguội rồi bỏ vào tủ lạnh.
Chỉ sau 15 phút để trong ngăn đá tủ lạnh là bạn có thể gỡ socola ra sau đó bỏ vào hộp hoặc bọc giấy bạc thực phẩm là bạn đã có những viên socola hanmade hấp dẫn để tặng người mình yêu quý rồi.Xem thêm cách làm bánh mật ong và cách làm bánh dừa mật ong cực thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà của mình
c. Cách làm socola với đế bánh.
Trang trí socola đẹp mắt
– Đầu tiên bạn cũng đặt một chiếc nồi đun sôi nước và để lửa nhỏ. Sau đó lấy một cái nát để lên trên miệng xoong sao cho đế gần chạm xuống nước mà bát không bị lọt xuống.
– Tiếp sau bạn cho socola cúc áo hoặc socola thanh bào vụn vào để đun cho tan chảy. Bạn có thể cho thêm kem tươi, hoặc sữa nếu muốn tăng mùi vị và độ ngọt của socola.
– Khi socola đã tan chảy hết và đều bạn bắc xoong ra để nguội và đổ lên đế bánh sau cho đều và thật phẳng. Bạn chờ socola nguội chút rồi dùng socola trắng tan chảy để viết lên những câu chúc ý nghĩa và rắc thêm các hạt trang trí sao cho bắt mắt.
– Hoặc bạn cũng có thể làm khuôn hình ảnh hoặc bức tranh để tạo hình cho socola.
Trên đây là cách làm socola đơn giản mà mình muốn giới thiệu cho mọi người. Chúc các bạn có một món quà ý nghĩa để tặng cho người ấy.
